Torta Caprese
Oggi vi svelerò come preparare un dolce semplice e allo stesso tempo incredibilmente gustoso; la Torta Caprese. Questo dolce è stato creato dal pasticcere Carmine di Fiore nel 1920. Grazie a lui potremo scoprire il sapore avvolgente del cioccolato, armoniosamente abbinato alla croccantezza della frutta secca. Il tutto racchiuso nella morbidezza di un boccone. Federica…
Camille
Le camille sono delle merendine buonissime fatte con carote, arancia e mandorle. Sono un piccolo trucco per far mangiare ai bimbi le carote anche a merenda. Questa ricetta l’ho trovata deliziosa e appena la proverete non la lascerete più! Lucia Ingredienti: 300 g carote grattuggiate 200 g farina 00 100 g farina di mandorle 100…
Quadrati di ricotta
Ho deciso di utilizzare la ricotta in questa ricetta dal momento che è un alimento estremamente versatile, contiene pochi grassi ed è ricca di proteine. I “quadrati di ricotta” sanno saziare con leggerezza, e possono essere usati come base per altri stuzzicanti dessert. Federica Ingredienti: 3 uova 400 g ricotta 80 g zucchero Scorza di…
Una raccolta di ricette, di storie, di emozioni: le nostre briciole di famiglia
12.4.2020


































